カッピングセミナー参加者募集中です！

カッピングとは？

「カッピング」とは、コーヒーの品質や風味を評価するための手法。
カッピンググラス、またはボウルにコーヒーの粉を入れ、沸騰したお湯を直接注ぎ、香りを確かめたり、カッピングスプーンという専用のスプーンですすって味わいを確かめたりします。
主にコーヒーの買い付けの時や、焙煎する際のサンプルロースト豆など、専門家によって行われますが、さらにコーヒーの知識を深めたい！コーヒーの楽しみ方をもっと知りたい！という一般の方の参加も大歓迎です！

講師

Omori ひつじ珈琲代表 /コーヒーマイスター / 焙煎士 / ひつじロジック代表 / NasuAI代表取締役 / ZENNA取締役 / UNCOVER取締役

講師を務めるのはひつじ珈琲代表でありコーヒーマイスターの資格を持つOmori。
Omoriのセミナーは滅多にないので、この機会をお見逃しなく！
Omoriと話してみたい！質問してみたい！という方の参加も大歓迎です。

日時・場所・参加費

【日時】
2024年9月15日（日）19:00〜

【場所】
ひつじ珈琲　西那須野店

【参加費】
5,000円

【持ち物】
カッピングスプーンを1本または2本ご持参ください。

【応募方法】
お電話、または公式LINEからお申し込みください。
LINEの場合はトーク画面に「カッピングセミナー参加希望」と送信してくださいね。

ご参加お待ちしております。

西那須野店
栃木県那須塩原市三島2-10-6
0287-47-4914
10:00~18:00 水曜日定休